Вкус счастья

Известный французский шеф-повар принимает неожиданное решение оставить свою успешную карьеру и отправляется в Японию. Его цель - понять и освоить Умами, пятый вкус, который остается для многих шефов загадкой. В поисках ответов он встречается с давним другом, который теперь является признанным мастером японской кулинарии. Вместе они погружаются в изучение традиционных японских блюд, исследуют местные продукты и техники приготовления, стремясь раскрыть секреты истинного вкуса Умами. Это путешествие становится не только кулинарным вызовом, но и возможностью переосмыслить свои жизненные приоритеты и ценности.